En avril 2021 a débuté le pâturage printanier des chaumes de Mouthiers en Charente.
L’entretien des surfaces de parcours par le pâturage est très intéressant puisqu’il permet la réouverture progressive des zones embroussaillées par les ligneux tout en préservant les espèces patrimoniales. Cependant, pour que l’effet de celui-ci soit optimal cela nécessite qu’il soit bien réalisé. En effet, la configuration et le chargement des parcs sont importants afin de contraindre les animaux à consommer une ressource plus ou moins appétente au cours de la journée. Certaines espèces telles que le brachypode ou les ronces ne sont plus consommées à partir d’un certain stade de croissance.
L’important est donc de bien configurer les parcs pour qu’ils ne soient pas trop grands et que les brebis ne cherchent pas toujours la meilleure végétation. Pour stimuler l’ingestion on peut aussi placer les pierres de sels ou les abreuvoirs à des endroits stratégiques du parc. Cet agencement permettra ainsi aux brebis de « découvrir » des zones riches en ressource moins appétentes à première vue. Actuellement, une étude est menée concernant l’efficacité du pâturage sur la maîtrise de l’embroussaillement à Mouthiers, et des préconisations vont être faites à l’éleveur pour l’optimiser.
