Vallée du Gâteau

Le cours d’eau du Gâteau, affluent de rive droite du Thouet, nait du rassemblement des ruisseaux des Echasses et de la Gautherie. Cette vallée marque la limite entre la plaine céréalière de Thouars et le secteur bocager de la Gâtine. C’est un site à grande valeur paysagère (Cirque de Seneuil et vallées bocagères), biologique (coteaux calcaires à pelouses sèches, zones humides et ripisylve) et géologique (carrière du Fouilloux).
Le site comprend en son sein le captage d’eau potable des sources de Seneuil géré par le Syndicat d’Eau de la Vallée du Thouet, propriétaire de plusieurs dizaines d’hectares autour du captage.
Le CEN intervient sur ce secteur de la Vallée du Gateau suite à sollicitation de Deux Sèvres Nature Environnement au vu des enjeux biologiques connus.