Dans les contrées verdoyantes de notre belle Nouvelle-Aquitaine, une danse millénaire reprend vie, où le souffle du vent caresse les buttes calcaires de Launay et de La Lot. Fin d’été, c’est le temps des changements et des promesses. Des moutons et des chèvres, témoins d’un savoir ancestral, ont pris possession des terrains en friche, parés de leurs pelages et de leur douceur.
